എന്റെ ചാനലിലെ എല്ലാവർക്കും ഹലോ !
എനിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും എരിവുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടമല്ല, പാചകത്തിലും തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും ഞാൻ ചൂടുള്ള മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ഞാൻ വളരെക്കാലമായി എന്റെ തോട്ടത്തിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ.
എന്നാൽ അടുത്തിടെ, ഒന്നിലധികം ഭവനങ്ങളിൽ വിഭവം, ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു തയ്യാറെടുപ്പ് കുരുമുളക് താളിക്കുക ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, തോട്ടത്തിൽ ഞാൻ ചൂട് കുരുമുളക് ഒരു മുഴുവൻ തോട്ടം ഉണ്ട്.
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ അർഹിക്കുന്നു.
കാപ്സൈസിൻ എന്ന പദാർത്ഥമാണ് കുരുമുളകിന് മസാല നൽകുന്നത് . ഇത് ഒരു ആൽക്കലോയിഡാണ്, അത് ഒരു സ്വാഭാവിക ആൻറിബയോട്ടിക്കായി കണക്കാക്കാം .
കുരുമുളകിന്റെ കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിന് കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ആണ് .
കുരുമുളകിന്റെ നീര് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
ചുവന്ന കുരുമുളകിന്റെ ഘടനയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- വിറ്റാമിനുകൾ ” എ “, ” ഇ “, ” സി “, ” പിപി “, ” കെ ” എന്നിവയും ” ബി ” ഗ്രൂപ്പിലെ വിറ്റാമിനുകളും
- മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ഫ്ലൂറിൻ
- ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം, മാംഗനീസ്
- ഒമേഗ 6 ആസിഡുകൾ
- സ്റ്റിറോളുകൾ
കുരുമുളകിൽ നാരങ്ങയിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ ഇരട്ടി വിറ്റാമിൻ സി മാത്രം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമാണ്.
2023 സീസണിൽ നടുന്നതിന് , ഞാൻ മുമ്പ് പരീക്ഷിച്ച രണ്ട് വളരെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമവും ആദ്യകാല ഇനങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുത്തു.
അവയിൽ ആദ്യത്തേത് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ജ്വാലയാണ് .
“Semena NK” LLC റഷ്യൻ തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ.
മുൾപടർപ്പു ഒരു ഇടത്തരം ഇനമാണ്. പഴത്തിന്റെ ഭാരം 50-70 ഗ്രാം. പഴങ്ങൾ കടും ചുവപ്പ്, പ്രോബോസ്സിസ്, വളരെ സുഗന്ധമാണ്. മുറികൾ വളരെ ഉൽപാദനക്ഷമമാണ്, വളരെക്കാലം ഫലം കായ്ക്കുന്നു. പതിവ് സ്ഥിരതയോടെ കുരുമുളക് കെട്ടുന്നു. പെപ്പർ കെയർ ഒരു മുൾപടർപ്പിന്റെ രൂപീകരണം, ആനുകാലികമായി നനവ്, ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചിലപ്പോൾ അത് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയിച്ചില്ല, അവൻ തന്നെ പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി, അധിക പൂക്കൾ സ്വന്തമായി ഉപേക്ഷിച്ചു, സ്വയം നിയന്ത്രിച്ചു, അത് എനിക്ക് വിലമതിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. വീട്ടിലെ പാചകം, കാനിംഗ്, പപ്രിക പാചകം എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഒപ്റ്റിമൽ വലിപ്പം കാരണം, കുരുമുളക് മുറിക്കാതെ മുഴുവൻ പാത്രങ്ങളിൽ ഇട്ടു കഴിയും.
ഞാൻ എപ്പോഴും ജ്വാല എന്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.
ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ച ഒരു സവിശേഷതയ്ക്ക് ഈ കുരുമുളക് വിശ്വാസയോഗ്യമാണെന്നും തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ ആവശ്യക്കാരുണ്ടെന്നും എനിക്ക് ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിയില്ല – ഈ കുരുമുളകിന്റെ അവസാന ബാഗ് ഞാൻ എടുത്തു, ഞാൻ ഭാഗ്യവാനായിരുന്നു, അതേസമയം മറ്റ് ഇനങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വിത്തുകൾക്ക് യാതൊരു ഹൈപ്പും ഇല്ലായിരുന്നു. .
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ജ്വാല ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ജ്വാല ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ജ്വാല ചൂടുള്ള കുരുമുളക് തീജ്വാല
രണ്ടാമത്തെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒരു F1 ഹൈബ്രിഡ് ഡബിൾ പ്ലാന്റാണ് .
“Semena NK” LLC റഷ്യൻ തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ.
ഈ കുരുമുളക് എക്കാലത്തെയും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സീസണിൽ, ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 40 പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കാം. ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിലോ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലോ വളരെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള പഴങ്ങൾ 5 നിരകൾ വരെ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പഴങ്ങൾക്ക് തിളക്കമുള്ള നിറവും, പ്രോബോസ്സിസ് ആകൃതിയും, 18-21 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും, 50-80 ഗ്രാം ഭാരവും, സാധാരണ ഇനങ്ങളേക്കാൾ കട്ടിയുള്ള മതിൽ ഉണ്ട്. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അവ വർഷങ്ങളോളം അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. പുതിയ ഉപഭോഗം, കാനിംഗ്, പാചകം എന്നിവയ്ക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇടത്തരം-ആദ്യകാല ഹൈബ്രിഡ്, വൈറസുകൾക്കും ആന്ത്രാക്കോസിനും പ്രതിരോധം, ഉയർന്ന താപനിലയെ സഹിക്കുന്നു.
പെപ്പർ കെയർ രൂപപ്പെടുത്തൽ, സമയബന്ധിതമായ നനവ്, ടോപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഞാൻ അത് മോസ്കോ മേഖലയിൽ തുറന്ന നിലത്ത് വളർത്തുന്നു, വിളവെടുപ്പിൽ ഞാൻ സംതൃപ്തനാണ്.
ഞാൻ തീർച്ചയായും എന്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഇരട്ടി സമൃദ്ധി ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ഹൈബ്രിഡിന് തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ വലിയ ഡിമാൻഡുണ്ട്, വിത്തുകൾ വളരെക്കാലമായി പൂന്തോട്ട കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ഇല്ലായിരുന്നു, മാത്രമല്ല വേഗത്തിൽ വിറ്റുതീരുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഇരട്ട സമൃദ്ധി ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഇരട്ട സമൃദ്ധി ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഇരട്ട സമൃദ്ധി ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഇരട്ട സമൃദ്ധി
രണ്ട് കുരുമുളകും ഫെബ്രുവരി മൂന്നാം ദശകത്തിൽ തൈകൾക്കായി വിതയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഫെബ്രുവരി ആദ്യം ഞാൻ നേരത്തെ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു. ഞാൻ തൈകൾക്കായി വിത്ത് പാകാൻ ഒരുങ്ങുകയാണ്.
പ്രധാനം! ക്രോസ്-പരാഗണം ഒഴിവാക്കാൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് നടുന്നതിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള കുരുമുളക് നടുന്നത് പ്രത്യേകം ചെയ്യണം. ക്രോസ്-പരാഗണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കയ്പേറിയ രുചി കൈവരുന്നു.
ഹോട്ട് പെപ്പർ ഡബിൾ പ്രോഫ്യൂസ് അതിന്റെ വിളവ്, കാഠിന്യം, ദീർഘകാല കായ്കൾ എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കാൻ ഈ രണ്ട് ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ജ്വാലയും ഇരട്ട സമൃദ്ധിയും മതിയാകും .
സുഹൃത്തുക്കളേ, നിങ്ങൾ ഈ കുരുമുളക് നട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അനുഭവത്തെക്കുറിച്ച് വായനക്കാരുമായി അഭിപ്രായങ്ങളിൽ പങ്കിടുക. ഏത് ഇനങ്ങളും സങ്കരയിനങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു? അവയെക്കുറിച്ച് അഭിപ്രായങ്ങളിൽ എഴുതുക. എന്റെ ചാനലിലെ ലേഖനങ്ങൾ വായിക്കുന്ന തോട്ടക്കാർക്ക് നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
എന്റെ ചാനലിൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക, ഇടുക , ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കുക, അഭിപ്രായങ്ങൾ എഴുതുക, പുതിയ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുക.