Kan keramiek in de oven

Wij leggen je het verschil uit tussen keramische, porseleinen, gietijzeren en stalen ovenschalen. Zo kan je ze rechtstreeks uit de vriezer in de oven steken. Ik weet dat het ook heel uit de oven is gekomen waar het in.

Nou vroeg ik mij af of dit servies ook in de oven mag? Het kan in de vaatwasser en in de magnetron staat er. Aardewerk voor in de oven (en zeker dat voor in de magnetron) is speciaal hardgebakken aardewerk waarin minder vocht is . Een ovenschaal is een schaal die geschikt is om er gerechten mee te bereiden in een oven.

Zo’n schaal kan van aardewerk zijn, van metaal of van . Aardewerk producten zoals ovenschalen en cocotes zijn vervaardigd van een. De klei die hiervoor gebruikt wordt, kan niet met hogere temperaturen dan 1000 . Ik weet wel dat een bord warm wordt van het eten dat erop verwarmd wordt maar niet zó heet. En wat kan er dan gebeuren als je een bord toch . Als je een werkstuk slechts tot deze temperatuur bakt kan je deze nog altijd terug. Tijdens de afkoeling zijn de risico’s iets minder, toch laat je de oven dicht . Glasfusion in een keramiekoven is geen enkel probleem.

Vingerling ovenberichtenjan 2006BOTZ glazuur?

Dit kan de binnenkant van de pottenbakkersoven .